Whiskey BBQ Sauce
Die Sauce ist nun jedenfalls ein gern gesehener Gast
| Vorbereitung |
| 30Minuten |
| Kochzeit |
| 20Minuten |
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Zutaten
- 200ml Ketchupich hatte Heinz
- 100ml Whiskeyich hatte Jack
- 1Stange langer Pfefferzerkleinert
- 1/2TL Senfmehl
- 2TL Worcestershire Sauce
- 1EL Zitrone
- 1EL Apfelessig
- 2Stück Knoblauchzehenzerdrückt
- Butterschmalz
Anleitungen
- Als erstes ein wenig Butterschmalz im Topf zerlassen und dann den zerkleinerten Pfeffer hinzu
- Danach mit dem Whiskey ablöschen und alles bis auf den Ketchup in den Topf und ca 10 Minuten köcheln lassen.
- Wenn dann der Ketchup dazu kam, die Temperatur aus machen und ein wenig rühren
Rezept Hinweise
Am besten passt es natürlich zu Ribs 😉 Ist bei meinen Testessern gut angekommen. Das erste Kommentar:“Passt bestimmt auch gut zum Schnitzel!“ (Keine Fragen mehr)