Hähnchen Gewürz
Vorbereitung
15Minuten
Vorbereitung
15Minuten
Zutaten
  • 4Tl Salz
  • 2Tl Pfeffer
  • 2Tl Paprika
  • 1Tl Curry
  • 1Tl Sellerie Salz
  • 1/2Tl Rosmarien
  • 1/2Tl Zwiebelgranulat
  • 1/2Tl Knoblauchgranulat
  • 2Tl PetersilieGetrocknet
  • 1/2 Tl Pulbiber
  • 2Tl brauner Zucker
  • 1/2 Tl Cumin
  • 1/2Tl Zimt
  • 1/2 Tl Muskat
  • 2El Mohn
Anleitungen
  1. Wie nicht anders zu erwarten werden die ganzen Zutaten in ein Behältnis gegeben und vermengt.
  2. Wie bereits ben beschrieben kann man den Rub mit geschmolzener Butter mischen….
  3. ….um dann das Fleisch mit der Lotion ein zu reiben.
  4. Bei 160 Grad für ca 60 Minuten auf den Grill (indirekt) und es ist n schmackofatziger Einstieg in einen wunderbaren Abend 😉
Rezept Hinweise

Man kann den Rub auch für das BBQ Chicken aus dem Dopf verwenden falls man kein Tandoori mag 😉