Erdnuss-Nacken
Erdnuss-Nacken ist eine Eigenkreation, die mir neulich direkt nach einem Spontankauf beim Fleischer in den Sinn kam. Kurzgebratenes Nackenfleisch, dazu leicht angeröstete Erdnüsse, etwas Lauch und Chili samt Sauce und Ankerkraut Wok-Gewürz – das sollte doch etwas sehr Leckeres ergeben!