Coleslaw
Gang
Beilage
,
Salat
Herkunft
Amerikanisch
Portionen
Vorbereitung
8
Personen
30
Minuten
Portionen
Vorbereitung
8
Personen
30
Minuten
Zutaten
1
Kopf
Weißkohl
fein zerkleinert
4
Stück
Möhren
fein zerkleinert
2
Stück
Zwiebeln
mittelgroß
3
EL
Apfelessig
250
gr
Mayonaise
4
EL
Zucker
weiß
1/2
tl
Salz
1/2
tl
Pfeffermix
hatten Kapitänspfeffer von Ankerkraut
100
ml
Sahne
süß
Anleitungen
Als erstes werden der Weißkohl und die Möhren in die gewünschte Form gebracht.
Der Dressing wird in einer seperaten Schüssel angerührt…
Danach die beiden Komponenten zusammen führen und rühren. Das ganze am besten einen Tag vorher vorbereiten und gelegentlich umrühren.
Wie gesagt, passt zu fast allem was zum BBQ gehört 😉