Der „kleine“ Italiener! – ist nix besonderes! Lediglich die Aneinanderreihung verschiedener Zutaten, wie bei so vielen Gerichten eben.
Da die italienische Küche sehr grün ist hab ich mir gedacht:
Da musste dagegen halten! Hab ich auch: „mit 220gr Rinderhack!“ Ein Grill ohne Fleisch ist ebend nur den Altmetallpreis wert, nicht mehr und nicht weniger, nicht mehr und nicht weniger…(könnt ich stundenlang machen)
Die Hackmasse durfte sich auf dem GA niederlassen….
Aus diesem Grund (und noch 1000 anderer) gibt es den kleinen Italiener.
Der Clou ist die Balsamico- Majo:
Zutaten
- 220 gr Hack deutsches Weiderind
Majo
- 3 EL Majo
- 3 TL Balsamico
Garnitur
- 4 Stück Tomaten
- 2 Stück Bacon
- 1 Tüte Kääääähhse italienisch in Flakes
Portionen:
Anleitungen